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02/05/2014

Il Formaggio Bagoss, un'eccellenza per Bagolino

Avete mai sentito parlare del formaggio Bagoss? Sicuramente gli abitanti della provincia di Brescia non solo ne hanno sentito parlare, ma l'hanno anche assaggiato e gustato più di una volta. Per chi invece non lo conosce, oggi vogliamo presentarvi questa eccellenza casearia di Bagolino, il fantastico formaggio Bagoss. Questo formaggio è tipico di montagna e si produce ancora con i metodi originari di molti secoli fa. É prodotto unicamente a Bagolino da 28 aziende a conduzione famigliare e la caratteristica che lo rende così speciale è proprio >>




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